La Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa ha organizado la vigésimo tercera edición de este evento, que da comienzo a las tradicionales fiestas vascas en la capital guipuzcoana, para promocionar la sidra embotellada entre los consumidores, según ha informado hoy en una rueda de prensa la presidenta de la entidad, Arantxa Eguskiza. La responsable de la Asociación ha anunciado que, junto con los vasos que se venderán a tres euros para degustar este producto, se repartirá además una "Guía de normas para el correcto consumo y conservación de la sidra" con el objetivo de "educar" a los asistentes en el "consumo responsable" de la bebida.
Unos cincuenta productores se reunirán en la plaza de la Constitución para ofrecer vasos de sidra además de otros productos típicos de las sidrerías como el chorizo cocido, el queso y la tortilla de bacalao.
Varios trikitilaris, bertsolaris y txalapartaris amenizarán este encuentro en el que se homenajeará a los miembros jubilados de la asociación Ascensio Intxauspe, José Cruz, Juan Mendizábal, Lurdes Porugal y Joxe Antonio Iparragirre.
